名 称 |
内 容 介 绍
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体系概述 |
危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,是对可能发生在食品加工过程中的食品安全危害进行识别、评估,进而采取控制的一种预防性食品安全控制方法。通过对加工过程监视和控制,从而降低危害发生的概率。
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体系作用 |
1、 提高产品质量,降低食品安全事故的发生; 2、 减少不合格品的发生,降低生产成本; 3、 提高食品安全的信誉度,增强消费者和政府的信心; 4、 强化食品防护和控制食品安全的能力,降低商业风险; 5、 国内、国际市场销售和出口食品备案中被采信,促进贸易发展; 6、 提升组织形象和可信度,增加市场机会和竞争力;
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认证条件 |
1、 取得市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);
2、 已取得相关法规规定的行政许可(适用时);
3、 已按认证依据要求,建立和实施了文件化的食品安全管理体系,体系需有效运 3个月以上;
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适用行业 |
适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品,包括但不限于以下:: 1、农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商; 2、与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商; 3、涉及食品的服务供应商和餐厅等;
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价格因素 |
影响项目价格的因素有: 2、企业现有管理水平与现状; 3、项目要求达到的效果(如管理提升程度);
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服务流程 |
快捷流程:签订合约 —— 详情了解 —— 建立资料 —— 现场审核 —— 取证
管理型项目流程:现状诊断 —— 基础培训 —— 流程策划 —— 流程编写—— 流程讨论评审 —— 体系试运行 —— 体系落地 —— 通过认证
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备 注 |
更多问题,请咨询本公司市场人员,电话:150-1276-2379 |