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食品类体系

食品类体系

ISO22000食品质量与安全管理体系认证

来源: 时间:2018-07-18 11:29:35 浏览次数:

ISO22000食品质量与安全管理体系认证,既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

  

 

内 容 介 绍

 

体系概述

  

  ISO22000食品质量与安全管理体系认证采用了ISO9000标准体系结构,将          

 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原

 理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并

 将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流

 程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP

 计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。


 

体系作用

   

    1、  提高食品企业的食品安全管理水平

    2、  保证产品质量,提高市场竞争力

    3、  促进食品国际贸易 

 

认证条件

 

    1、  产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商,质量稳定且批

 产;

    2、  企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并

 效运行;

    3、  企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审

 并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。 

 

适用行业


       适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品,包括但不限于以下::

1、农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商;

2、与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商; 

3、涉及食品的服务供应商和餐厅等;  


价格因素

     

  影响项目价格的因素有:
    1、企业规模(包括人数、产品或服务类型);

    2、企业现有管理水平与现状;

    3、项目要求达到的效果(如管理提升程度); 

 

服务流程

  

 快捷流程签订合约 —— 详情了解 ——  建立资料 —— 现场审核 ——  取证

 

 管理型项目流程现状诊断  ——  基础培训   ——  流程策划  —— 流程编写——

                            流程讨论评审  ——  体系试运行   —— 体系落地  —— 通过认证

 

 

备 注

 

  更多问题,请咨询本公司市场人员,电话:15012762379


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